Boisson ドリンク

スクロール

人生で一番幸せな時は、限りなく最良のワインで

サン・トゥール大聖堂では、一生に一度の記念の日に最良の状態のワインをお召し上がりいただきたいと考えます。
そのために、実際に試飲し、状態や味や香りを確かめ、厳選したもののみを信頼のおけるフランスの造り手から直接輸入しています。
ワインはとてもデリケートです。温度や日光により風味を損なうことのないよう、フランスの造り手からサン・トゥール大聖堂のワイン専用倉庫まで、陸上・海上すべてにおいて定温で輸送し、お客様に最良の状態でご提供できるように徹底した管理をしております。
日本ソムリエ協会認定の資格であり、ワインの仕入・販売・管理のプロフェッショナルの証であるソムリエとワインアドバイザーが、お二人のため、また、ゲストの皆さまのために、サン・トゥール大聖堂のお料理にふさわしい本場のワインをご提供します。

披露宴お開きに差し掛かる頃、皆様のもとにデザートと共にお飲み頂く紅茶。
サン・トゥール大聖堂では、優雅なひと時をお楽しみ頂くために特別な紅茶をご用意致しております。デザートと共に、香り豊かなマリアージュ フレールの紅茶で多彩なフランス流紅茶芸術の世界をお楽しみください。

「マリアージュ フレール」の歴史

マリアージュ家の兄弟、アンリとエドゥアールの二人により、パリのマレにお茶の専門店を開いたのは1854年。ルイ14世にも遣えたマリアージュ家代々の知識、経験、技術、理念は受け継がれ、古くから中国、インド、各国の銘茶園との関係をもち、厳選した品質とその芸術的側面の追及は、格式あるホテル、高級食料品店にて、確固たる評価を得ています。以来、150年以上にわたり、マリアージュ フレールは、その伝統に、よりいっそうの磨きをかけ、お茶を享受し、その文化に貢献しています。
世界中で愛されるマリアージュ フレールの格別な香りのセンスによるフレーバード ティーやブレンドティーをつくりだす比類なき芸術は現代においてもつねに新しい提案をし続けています。

使用銘柄
マルコ ポーロ
甘い花と果実の芳醇な香りが特徴のマリアージュ フレールを代表する紅茶。

※カフェインを含まないルイボスティーのマルコ ポーロもご用意しております。

Rainforest Alliance レインフォレスト・アライアンス認証コーヒー

結婚式を通じて、世界の自然を守りたい

初めて聞かれた方はきっと驚かれることでしょう。
私たちがお打ち合わせでご提供するコーヒーはレインフォレストアライアンス認証コーヒー豆を使用。
1970年代、森林の樹木を伐採し、コーヒーの木だけを植え、化学肥料を用いて栽培されるようになったコーヒー。長い間の単一栽培により野生生物は消え、土壌が侵食されるなどの自然環境に与える影響は大きなものとなっております。
大切な自然を守る為に設立されたレインフォレストアライアンス。その団体の認定コーヒーを使用することにより、私たちは、森林や生態系の保護、土壌や水資源の保護など、環境保全活動に取り組んでまいります。

レインフォレストアライアンスとは

国際的な非営利環境保護団体として、1987年に設立されその活動は世界70カ国以上に及んでいます。地球環境保護と、人々の持続可能な生活を確保することを使命とし、厳しい基準を満たした農園のみに「レインフォレストアライアンス認証」が与えられ、その農園から供給された原料を使用した製品には、レインフォレストアライアンス認証マークを使用することが可能となっております。

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愛知・小牧市の結婚式場 サン・トゥール大聖堂

サン・トゥール大聖堂〒485-0033 愛知県小牧市郷中1-20

当日の来館もお気軽にどうぞTEL 0568-75-3966平日:12:00~19:00 土日祝:10:00~20:00

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